Vitrina frigorifica

Vitrina frigorifica

.

RECOMANDAREA ZILEI

★★★★☆
4.4 / 5
Vitrina frigorifica Arctic V 296

Vitrina frigorifica Arctic V 296

Vitrina de vin Liebherr Premium WKb 4212

Vitrina de vin Liebherr Premium WKb 4212

Vitrina frigorifica Arctic V 245

Vitrina frigorifica Arctic V 245

Racitor de vin Caso WineMaster 38

Racitor de vin Caso WineMaster 38

Vitrina frigorifica Whirlpool ADN201

Vitrina frigorifica Whirlpool ADN201

Vitrina frigorifica Arctic OS300

Vitrina frigorifica Arctic OS300

Vitrina frigorifica profesionala KLIMASAN ND372

Vitrina frigorifica profesionala KLIMASAN ND372

Ghidul cumparatorului

pentru antreprenorul inteligent

Vitrina frigorifica este o investitie excelenta pentru orice posesor al unei afaceri ce implica in mod direct comercializarea de alimente care pot fi tinute intr-un aparat frigorific si care trebuie sa fie expuse pentru ca potentialii clienti sa poata sa-si aleaga marfa.

Nu doar ca reusesc sa-ti tina mancarea si bauturile reci si in stare proaspata, dar lasi cumparatorilor oportunitatea de a vedea starea produselor si astfel poti maximiza sansele ca acestia sa achizitioneze ceva.

O vitrina frigorifica este des intalnita in cafenele, baruri, minimarketuri, hipermarketuri, supermarketuri, cofetarii sau cantine. Ca orice alt frigorific, si vitrina frigorifica trebuie sa fie capabila sa stocheze  mari cantitati de alimente fara nicio problema. In acelasi timp, produsele trebuie sa fie vizibile si foarte bine organizate, astfel incat cumparatorul sau personalul intreprinderii sa aiba acces la ele.

Daca te-ai hotarat sa iti iei o vitrina frigorifica, informatiile urmatoare te vor ajuta sa intelegi de ce am facut alegerile pe care le-ai vazut mai sus si de ce iti recomandam anumite vitrine frigorifice.

Tipuri de vitrine frigorifice

cele mai importante

Vitrina frigorifica pentru bauturi

Aceste vitrine sunt adesea folosite in baruri, puburi sau cluburi si sunt utilizate pentru racirea bauturilor alcoolice sau non-alcoolice. Sunt foarte apreciate deoarece continutul vitrinei poate fi foarte usor accesat si rafturile sunt special asezate pentru sticle sau doze mici.

De obicei, usile unei astfel de vitrine frigorifice pentru bauturi se deschis fie obisnuit, fie prin glisare. De asemenea, ele dispun de sisteme interne de iluminare foarte bune, deseori chiar si cu variatii de culori pentru un aspect mai atractiv.

In general, motivele principale pentru care este achizitionata o astfel de vitrina frigorifica sunt reprezentate de capacitatea de stocare, cat si de usurinta de a accesa continutul.

Vitrina frigorifica pentru vinuri – racitor vinuri

Aceste vitrine frigorifice sunt cunoscute si ca racitoare de vinuri si sunt foarte asemanatoare cu cele pentru raciarea bauturilor. Diferenta dintre cele doua o face insa modul in care este compartimentat spatiul interior.

Rafturile sunt mai putin inalte, dar mult mai dese, deoarece sticlele nu sunt introduse pe verticala, ci ocupa o pozitie orizontala in interior. Vinurile, fiind bauturi mai pretentioase, au nevoie de o temperatura ideala constanta pentru a-si pastra gustul.

Foarte multe dintre aceste racitoare de vinuri au zone cu temperaturi diferite, permitandu-ti sa tii vinul alb separat de cel rosu, in ciuda faptului ca folosesti aceeasi vitrina frigorifica pentru vinuri. De asemenea, multe vitrine frigorifice de acest fel au rafturi confectionate din lemn, fiind un material mai rezistent.

Vitrina frigorifica pentru alimente

Astfel de vitrine frigorifice sunt folosite in magazinele in care se comercializeaza alimente. De obicei, ele sunt orientate cu partea deschisa catre reprezentantul magazinului comerciant, partea din fata oferind vizibilitate completa cumparatorilor, insa nu le permite acestora sa ia contact direct cu alimentele stocate in aparatul frigorific.

O vitrina frigorifica pentru alimente e foarte probabil sa fie cel mai mare electrocasnic din spatiul unei afaceri care activeaza in acest domeniu de activitate. Dimensiunea si intervalul de temperatura sunt doi factori foarte importanti.

Exista si modele de vitrine frigorifice cu mai multe rafturi, precum cele folosite de patiserii sau cofetarii pentru afisarea mai multor tipuri de prajituri, torturi si produse de panificatie ce trebuie sa fie tinute la rece pentru a se pastra.

Vitrina vrigorifica tip lada de congelare

Se aseamana foarte mult cu lazile frigorifice, exceptie facand usa de deasupra, ce este formata din geamuri pentru a permite utilizatorilor sa vizualizeze continutul vitrinei fara a deschide usa.

Cu siguranta ai vazut o astfel de vitrina frigorifica ori de cate ori  ai vrut sa mananci o inghetata, deoarece ele sunt folosite deseori pe timp de vara de catre magazinele alimentare pentru pastrarea rece a inghetatei.

Totusi, din moment ce are proprietatea de a ingheta alimentele, vitrinele cu congelare sunt folosite de catre comercianti si pentru stocarea alimentelor pe baza de carne din exact acelasi motiv: carnea se pastreaza excelent si cumparatorii au acces vizual la produse.

Caracteristicile vitrinei frigorifice

ce trebuie sa stii

Dimensiunea si capacitatea

Un lucru foarte important la care trebuie sa te gandesti este dimensiunea si capacitatea de stocare a vitrinei. Nu doar spatiul este important, cat si volumul de alimente sau bauturi pe care vei ajunge sa-l depozitezi in vitrina frigorifica.

Gandeste-te cat de mare crezi ca va ajunge afacerea ta incat sa ai destul spatiu in vitrina pentru tot ceea ce ti-ai propus sa comercializezi. Nu strica sa ai un model mai capacitiv si sa tii in el mai multe bauturi, in conditiile in care acestea se pastreaza mult mai bine.

Totusi, cand vine vorba de mancare, alimentele de acest tip au o perioada de valabilitate, chiar daca sunt tinute in conditii optime. Din aceasta cauza iti trebuie o vitrina frigorifica a carei dimensiuni sa fie potrivite pentru a nu avea un consum exagerat mai mare.

Ventilatia

La fel ca in cazul multor altor electrocasnice, ventilatia joaca un rol important in fiabilitatea si functionalitatea vitrinei frigorifice in timp. Chiar si vitrinele frigorifice au nevoie de putin spatiu pentru ca aerul sa poata circula.

Spatiul in care stau alimentele ar trebui sa fie ocupat de aer proaspat in permanenta pentru ca alimentele sa nu-si combine mirosurile si pentru ca acestea sa se pastreze pe perioade mai mari de timp.

In cazul in care stii ca vei fi nevoit sa pui vitrina frigorifica intr-un spatiu ingust, intr-un loc in care peretii sau obiectele de mobilier vor sta foarte aproape de vitrina, atunci ar trebui sa te gandesti inca de pe acum la un model care sa fie capabil sa reziste in astfel de conditii.

Totusi, din fericire, vitrinele frigorifice sunt adesea amplasate in spatii care le ofera cel putin doua laturi libere unde se intampla sa aiba si sistemul de ventilatie.

Caldura mediului ambiental

Caldura din incaperea in care se afla vitrina frigorifica poate avea efect negativ asupra modelului pe care il alegi. Daca vitrina va sta in permanenta intr-o incapere cu temperaturi ridicate si usa se va deschide frecvent, aceasta nu va fi intotdeauna capabila sa mentina o temperatura constanta si risti ca alimentele sa nu fie conservate corespunzator. In privinta bauturilor nu este o problema.

De asemenea, daca temperaturile din camera sunt mai ridicate decat in mod normal, atunci vei avea nevoie de o vitrina frigorifica ce poate sa raceasca foarte bine si sa faca fata din exterior caldurii puternice.

Eficienta energetica

Cat de rentabil poate fi sa pui in functiune o vitrina frigorifica poate depinde nu doar de functiile sale, cat si de numerosi factori ce tin de mediu si amplasarea vitrinei. Daca temperatura de afara este constant ridicata, atunci vitrina ar trebui sa fie realizata dintr-un material cu proprietati termoizolante excelente.

De asemenea, daca usa vitrinei este deschisa frecvent, cel putin de cateva ori pe minut, atunci ar trebui luat in calcul si o functie pentru oprirea automata a ventilatorului sau usi care se inchid singure.

Pregatit de cumparaturi!

Articole informative
Spune-ne parerea ta! :)

Lasa un raspuns

61 + = 65

Login/Register access is temporary disabled